Benefits of having milk with honey, how many do you know?
दूध (milk) और शहद (honey) दोनों ही स्वास्थ्य के लिए बेहद उपयोगी माने जाते हैं। यही वजह है कि इन दोनों के सेवन की सलाह चिकित्सक भी देते हैं। दूध और शहर दोनों को मिलाकर यदि सेवन किया जाए, तो यह आपके स्वास्थ्य और आपके शरीर के लिए सोने पे सुहागा जैसा होता है। यहां हम आपको बता रहे हैं दूध में शहद मिलाकर पीने से मिलने वाले फायदों के बारे में।
दूध की विशेषता
- इसमें प्रोटीन (protein), कैल्शियम और राइबोफ्लेविन यानी कि विटामिन बी-2 होता है।
- दूध में विटामिन ए, विटामिन डी, विटामिन के, विटामिन के और फास्फोरस जैसे पोषक तत्व भी होते हैं।
- दूध में मैग्नीशियम, आयोडीन व कई तरह के खनिज के साथ वसा और ऊर्जा भी मौजूद होती है।
- इसमें कई तरह के एंजाइम (enzyme) और जिंदा रक्त कोशिकाएं भी शामिल हो सकती हैं।
- दूध का 85 फीसदी हिस्सा जल का होता है, जबकि बाकी तत्व खनिज और वसा के रूप में होते हैं।
- हड्डियों को मजबूत बनाता है।
शहद की विशेषता
- इसमें ग्लूकोज (glucose) के साथ विटामिन, खजिन (minerals) और अमीनो अम्ल भी होते हैं।
- ये तत्व कई तरह के घावों को ठीक कर देते हैं और उत्तकों की वृद्धि में भी सहायक होते हैं।
- घावों पर लगाने से शहद इसमें संक्रमण (infection) को बढ़ने नहीं देता है।
- शहद में एंटीबैक्टीरियल, एंटीऑक्सीडेंट और एंटीफंगल गुण होते हैं।
दूध में शहद मिलाकर पीने से लाभ
- सोते वक्त गर्म दूध में शहद मिलाकर पीने से अच्छी और गहरी नींद आती है।
- गर्म दूध में शहद मिलाकर पीएंगे तो तनाव (tension) और अवसाद से भी छुटकारा मिल जायेगा।
- इससे तंत्रिका कोशिकाओं के साथ तंत्रिका तंत्र को आराम मिलता है, जिससे दिमाग को भी चैन मिलता है।
- दूध में शहद डाल कर पीने से पाचन तंत्र (digestive system) मजबूत बनता है।
- इससे कब्ज की समस्या भी दूर हो जाती है।
- हड्डियों (bones) को मजबूत बनाना है तो दूध में शहद मिलाकर पीना उपयोगी होता है।
- हड्डियों के दर्द या इससे जुड़ी कई तरह की अन्य तकलीफों में भी लाभ मिलता है।
- शरीर के विकास में भी यह बढ़िया योगदान देता है।
- दूध में शहद मिलाकर पीने से दिमाग भी खुलता है और इसका विकास अच्छी तरह से होता है।
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