Top 4 Fiber diets for diabetes

डायबिटीज (diabetes) की समस्या आज के समय में तेजी से फैलती जा रही है। इसकी एक बहुत बड़ी वजह असंतुलित खानपान भी है। इसके साथ ही दिनचर्या भी सही नहीं होने की वजह से डायबिटीज पर नियंत्रण पाना किसी के लिए भी मुश्किल हो रहा है। ऐसे में यदि डायबिटीज के मरीज फाइबर से भरपूर आहार लें तो यह उनके लिए बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है। यहां हम आपको बता रहे हैं, कैसे?

फाइबर से युक्त इन 4 चीजों का करें सेवन (Eat these 4 things to get fiber)

(1) अमरुद (Guava)

• डायबिटीज के मरीज ज्यादातर कब्ज (constipation) की समस्या से परेशान रहते हैं। अमरुद इससे निजात दिला सकता है।
• अमरुद में फाइबर खूब होता है। इसे खाने से बड़ा लाभ मिलता है।

(2) दाल (pulses)

• डायबिटीज के मरीजों के लिए तो दाल बहुत ही जरूरी है। वह इसलिए कि इसमें फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है।
• इसमें जो कार्बोहाइड्रेट (carbohydrates) होता है, उसका करीब 40 फीसदी फाइबर ही होता है।
• इससे ब्लड शुगर (blood sugar) के स्तर को कम बनाये रखने में बड़ी मदद मिलती है।

(3) अलसी (Linseed)

• अलसी भी डायबिटीज के मरीजों के लिए बड़े ही कमाल की चीज है, क्योंकि यह भी फाइबर से भरा हुआ होता है।
• दिल (heart) के लिए यह बहुत ही जरूरी है, क्योंकि रोजाना इसका सेवन करने से दिल की बीमारियों (heart diseases) से तो बचाव होता ही है, साथ में स्ट्रोक (stroke) का खतरा भी दूर हो जाता है।
• इसके अलावा ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित रखने में और इंसुलिन (insulin) की संवेदनशीलता को भी यह आसानी से नियंत्रित करता है।

(4) मेथी के बीज और पत्तियां (Fenugreek seeds and leaves)

• डायबिटीज के मरीज यदि मेथी के बीच और पत्तियों का सेवन करें तो उनके शरीर को भरपूर मात्रा में फाइबर की प्राप्ति होती है।
• इससे शरीर में जो कार्बोहाइड्रेट और शुगर का अवशोषण होता है, वह काफी हद तक नियंत्रित हो जाता है।
• यह शरीर में मौजूद खराब कोलेस्ट्रोल (bad cholesterol) को निकाल बाहर करता है।
• मेथी के बीज का पानी या तो रात के वक्त सोने से पहले या फिर सुबह उठने के बाद पी लेना चाहिए।

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